Gâteau au yaourt et aux pommes

Ingrédients :

• 3 pots de farine
• 1 yaourt
• 1 pot de sucre
• 1/2 pot d’huile de tournesol
• 1 sachet de levure
• 3 œufs
• 2 petites pommes

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Verser le yaourt dans un bol et se servir du contenant pour la mesure de la farine, du sucre et de l’huile.
3. Ajouter au yaourt la farine, le sucre, l’huile, les œufs et la levure. Mélanger le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
4. Éplucher les pommes, les couper en petits cubes et les ajouter à la préparation. Mélanger le tout.
5. Beurrer et fariner un moule à gâteau et y verser la préparation.
6. Enfourner 25 min.